De zomer is voor velen een periode om naar uit te kijken. Vakantie, terrasjes, barbecuefeestjes, ijsjes onderweg en lange avonden met vrienden of familie. Heerlijk… maar soms ook verwarrend als je probeert gezond te eten.
Misschien herken je het wel. Je dagelijkse routine valt weg, je eet op andere momenten, er zijn meer sociale gelegenheden en voor je het weet heb je het gevoel dat je “te veel” hebt gegeten. Achteraf sluipt het schuldgevoel binnen en neem je jezelf voor om de volgende dag extra streng te zijn.
Toch draait een gezonde levensstijl niet om perfectie. Het gaat om het totaalplaatje, niet om één maaltijd of één ijsje. Juist tijdens de zomer mag er ruimte zijn om te genieten.
Onderaan de blog vind je nog een receptje wat ideaal is bij de warme zomerdagen!
Vind de juiste balans in de zomer!
Laat het “alles of niets”-denken los
Eén ijsje maakt je eetpatroon niet ongezond. Net zoals één gezonde salade je eetpatroon ook niet plots gezond maakt.
Vaak zien we dat mensen na een etentje of barbecue proberen te compenseren door een maaltijd over te slaan of de volgende dag heel weinig te eten. Helaas werkt dat meestal averechts. Je krijgt meer honger, waardoor de kans groter wordt dat je later opnieuw meer eet dan je eigenlijk wilde.
Een gezonde levensstijl vraagt geen perfectie, maar flexibiliteit. Er mag ruimte zijn voor spontane momenten zonder dat je het gevoel hebt dat je “gefaald” hebt.
Hoe ga je om met BBQ’s en restaurantbezoek?
Een barbecue of etentje hoeft helemaal geen obstakel te zijn.
Begin bijvoorbeeld met wat groenten of een frisse salade. Eet rustig en neem de tijd om echt te proeven. Vaak merk je dan sneller wanneer je voldoende gegeten hebt.
En misschien wel de belangrijkste tip: kies bewust waar je echt van wilt genieten. Neem dat stukje stokbrood, dat lekkere dessert of die huisgemaakte cocktail als je daar echt zin in hebt. Maar je hoeft niet alles te nemen omdat je denkt: “Het is vakantie.”
Bewust genieten geeft vaak veel meer voldoening dan gedachteloos overal van proeven.
Vakantie draait ook om mentale rust
Gezondheid gaat over veel meer dan alleen voeding.
Samen eten, lachen met vrienden, genieten van een gezellige barbecue of een ijsje delen met de kinderen zijn óók waardevolle momenten voor je gezondheid. Sociale momenten en ontspanning dragen bij aan je geluk.
Probeer voeding daarom niet de hele vakantie centraal te zetten. Geef jezelf toestemming om te genieten, zonder schuldgevoel. Dat maakt de zomer niet alleen leuker, maar ook veel duurzamer op lange termijn.
Voorzie slimme tussendoortjes
Ben je een dagje onderweg? Neem dan enkele gezonde tussendoortjes mee. Zo voorkom je dat je met enorme honger aankomt op restaurant of automatisch grijpt naar wat er toevallig beschikbaar is.
Denk bijvoorbeeld aan:
- een stuk fruit
- een handje ongezouten noten
- een potje yoghurt
- rauwe groenten zoals kerstomaatjes of snackkomkommer
- een hardgekookt eitje
Zo blijft je energieniveau stabiel en maak je gemakkelijker bewuste keuzes.
Hieronder vind je nog een receptje dat kan smaken tijdens de warme zomerdagen:
Frisse couscoussalade:
Ingrediënten (2 personen)
- 120 g volkoren couscous
- 2 kipfilets
- ½ komkommer
- 2 tomaten
- 1 rode paprika
- granaatappelpitjes
- een handje rucola
- enkele blaadjes verse munt of peterselie
- 1 eetlepel olijfolie
- sap van ½ citroen
- peper en een beetje zout
Bereiding
Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen. Kruid de kipfilets met peper en bak of grill ze goudbruin. Snijd ondertussen de groenten in kleine blokjes en hak de kruiden fijn.
Meng de couscous met de groenten, fruit en kruiden. Werk af met olijfolie en citroensap. Snijd de kip in reepjes en leg bovenop de salade.
Variatietip
Geen zin in kip? Vervang deze gerust door gegrilde zalm, garnalen of kikkererwten voor een vegetarische versie. Ook blokjes feta passen perfect bij deze zomerse salade.
Vind de juiste balans
Een gezonde zomer hoeft niet perfect te zijn. Balans betekent niet dat je elke dag hetzelfde eet of nooit een ijsje neemt. Balans betekent dat er plaats is voor gezonde keuzes én voor genieten.
Gun jezelf die flexibiliteit. Want uiteindelijk zorg je het beste voor jezelf wanneer je niet alleen goed eet, maar ook volop geniet van alles wat de zomer zo mooi maakt.
Wil jij graag persoonlijke begeleiding? We helpen je graag! Bekijk het aanbod op de website.
Tot snel!
Team Diëtiste Pelt